Caisse

La caisse qui connaît la restauration algérienne

Encaissez vite, fermez la caisse juste, et sachez chaque soir exactement combien vous avez fait — par heure, par plat, par serveur.

Tout ce qu'une caisse de resto doit faire

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Encaissement rapide

Interface tactile pensée pour le rush : produits, formules, options en deux touches.

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Cuisine reliée

Chaque commande part en cuisine tout de suite, dans l'ordre, avec les options bien visibles — sur écran ou sur ticket imprimé.

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Rapports clairs

CA par jour, par heure et par service (midi/soir), meilleurs plats, écarts de caisse — lisibles d'un coup d'œil chaque soir.

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Équipe suivie

Code PIN par employé, motif obligatoire pour annuler, rembourser ou remiser, validation du gérant ou du propriétaire — même depuis son téléphone, via Telegram — et journal de qui a fait quoi.

Internet coupe ? Vous continuez de vendre

La caisse encaisse hors ligne : les tickets gardent leur numérotation, et tout se synchronise au retour de la connexion. Pas de service arrêté parce que la box a sauté.

La fin de service sur votre téléphone

À la fermeture, la caisse guide le comptage du tiroir. La feuille de fin de service — ventes, espèces comptées, écart — arrive sur le Telegram du propriétaire, même s'il n'est pas sur place.

Le stock qui se décompte tout seul

Vous décrivez la recette de chaque plat une fois — ou vous partez de notre bibliothèque de plus de 200 ingrédients — et chaque vente décompte ce qu'elle utilise, sauces et pâtes faites maison comprises. Les livraisons se saisissent en cartons ou en sacs, la liste de courses se prépare toute seule et part au fournisseur par WhatsApp. L'inventaire se fait à chaque service, sans que l'employé voie la quantité attendue, et l'écart s'affiche en dinars. Quand un produit passe sous son seuil, l'alerte s'affiche à la caisse, en cuisine et dans l'administration, et part sur Telegram.

Cuisine sur écran ou sur papier

Votre cuisine travaille comme elle préfère : écran cuisine, tickets imprimés, ou les deux. Chaque ticket porte un QR : un scan et la commande passe « en préparation » puis « prête ». En salle, le serveur prend la commande à table sur une tablette Android, et elle part directement en cuisine.

La fin des trous de caisse

Chaque dinar est tracé : encaissements, annulations, remises, retours. La clôture du soir compare ce qui devrait être dans le tiroir avec ce qui y est — et s'il y a un écart, vous savez sur quelle session il s'est produit. Un trou de 2 000 DA par jour, c'est 60 000 DA par mois : la caisse se rembourse toute seule.

Le « 86 » en un geste

Un produit épuisé ? Une touche et il disparaît de la borne, de la caisse et de la boutique en ligne en même temps — plus de client déçu après avoir choisi.

Intégrée à tout le reste

La caisse Chef POS fait partie d'un système complet : borne de commande, commande en ligne, QR à table, livraison. Une seule carte à gérer, un seul écran de reporting.

Questions fréquentes

Est-ce que ça marche hors ligne ?

Oui, l'encaissement sur place continue si Internet coupe ; les données se synchronisent au retour de la connexion.

Quelles imprimantes sont compatibles ?

Les imprimantes thermiques 58 et 80 mm, en USB, Wi-Fi ou réseau. Vous pouvez en avoir une par poste (caisse, cuisine, bar), et les tickets s'impriment en arabe. On vous conseille et on configure tout à l'installation.

Combien de temps pour former un employé ?

Une matinée suffit : photos, prix, gros boutons. Un nouveau est opérationnel dès son premier service.

Puis-je suivre plusieurs points de vente ?

Chaque restaurant a sa propre caisse et ses propres rapports. Les feuilles de fin de service des deux arrivent sur le même téléphone, via Telegram.

La caisse est-elle en arabe ?

L'interface existe en français et en arabe — chaque employé choisit sa langue.

Voyez-le tourner dans votre resto.

Une démo guidée de 20 minutes, sur un restaurant comme le vôtre, à notre bureau de Birkhadem ou en visio WhatsApp. Ou l'essai gratuit de 14 jours : on vous appelle pour l'activer, sans engagement et sans carte bancaire.